Ingrédients

4 portions

• Fruits rouges selon les goûts (par exemple, fraises, myrtilles, mûres, framboises)
• Beurre pour le graissage du moule
• Liqueur d’orange
• glace à la vanille
• 1 pincée de sucre

facultatif :
• 1 pincée de sucre vanillé

Recette Fruits rouges estivaux grillés sur glace à la vanille

Préparation :

1. Laver les fruits rouges et ôter les parties vertes le cas échéant. Mettre les fruits rouges, la liqueur d’orange, le sucre et le sucre vanillé dans un bol.

2. Remuer délicatement le tout et laisser reposer pendant environ 15 minutes. Placer ensuite les fruits rouges dans un plat graissé allant au four.

3. Répartir le liquide obtenu dans le bol sur ceux-ci. Préparer le gril pour cuisson à chaleur directe et préchauffer à température élevée.