Ingrediënten

4 porties

• 1 rijpe mango, in blokjes
• 240 ml vers geperst sinaasappelsap
• Sap van 2 limoenen
• 90 ml mezcal
• 30 ml triple sec
• 1–3 EL agavesiroop

Mezcalito

Bereiding:

1. Doe alle ingrediënten in een mixer en meng tot een romige, gladde massa. Naar smaak extra agavesiroop of alcohol toevoegen. Om te koelen ofwel met een handvol ijs mengen of de helft in een cocktailshaker doen, zeer veel ijs toevoegen en krachtig schudden. Mezcalito in een glas gieten en met een stukje limoen of een agaveblad decoreren.